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ヨーグルト 植物性乳酸菌 [ヨーグルト 植物性乳酸菌]
植物性乳酸菌のものがヨーグルトになるのか?
と聞かれれば
はい、作れますよ。と詳しい人が教えてくれました。
この場合、動物性乳酸菌を作る場合は牛乳ですが
作るのは植物性なので、この種菌を入れる食材は
「豆乳」ですね。
と聞かれれば
はい、作れますよ。と詳しい人が教えてくれました。
この場合、動物性乳酸菌を作る場合は牛乳ですが
作るのは植物性なので、この種菌を入れる食材は
「豆乳」ですね。
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